Η εταιρία μας διαθέτει τοματοπολτούς σε συμπύκνωση
- 28% - 30% Cold BREAK
- 36% - 38% Cold BREAK
- 29% -30% Hot BREAK
Συσκευασμένους σε ασηπτική συσκευασία σε μεταλλικά βαρέλια, 220 λίτρων
Ο πελτές ή τοματοπελτές είναι παρασκευάσματα από ντομάτες σε μορφή πολτού. Χρησιμεύει στην μαγειρική για να συνοδεύει το κρέας, τα όσπρια αλλά και τα περισσότερα είδη φαγητού. Φτιάχνεται συνήθως το μήνα Αύγουστο αφενός γιατί τότε τελειώνει η καρποφορία της τοματιάς και αφετέρου γιατί τότε οι ντομάτες φτάνουν στο απόγειο της ωρίμανσής τους. Επίσης είναι μια έξοχη επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή καθώς αποδίδει ελάχιστες θερμίδες και είναι πλούσιος σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία απαραίτητα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Οι ντομάτες και ο τοματοπελτές έχει αποδειχθεί πως είναι από τους καλύτερους ρυθμιστές των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, βοηθούν σε σημαντικό βαθμό στη μείωση της χοληστερίνης και ενισχύουν την σκελετική υγεία. Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ντομάτας είναι πως δρα προστατευτικά κατά του καρκίνου και αυτό την καθιστά απαραίτητο προϊόν της καθημερινής μας διατροφής!